Les Mocktails :
Virgin Piña Colada
Crème de coco, jus ananas frais, jus de Citron vert, sirop sucre de canne
15€
Virgin Mojito
Menthe, ciron vert, sucre de canne, sirop simple, eau gazeuse
15€
Passion Juice
Jus de fruits exotiques, jus de citron vert, menthe fraîche et sucre de canne
15€
Happy Berries
Fruits rouges sur sélection, jus de citron jaune et sirop d’orgeat
15€
Les Softs :
Coca cola, Coca zero
Orangina
Limonade Corse
8€
Le thé glacé maison du jour :
Thé noir infusé à froid maison
7€
Les jus de fruits artisanaux :
Pomme et Framboise
Pomme
Mangue
Fraise Mara des bois
Pêche de vigne
Tomate
10€
Les sirops :
Menthe
Grenadine
Fraise
Citron
4€
Boissons chaudes :
Espresso
5€
Espresso Ristretto
5€
Espresso Machiatto
5€
Café Allongé
5€
Double Expresso
8€
Capuccino
7€
Latte Macchiato
7€
Chocolat Chaud
7€
Thés Palais des thés
6€
Les eaux :
Purezza Plate 75 cl
7€
Purezza gazeuse 75 cl
7€
Orezza 1 L
9€
Zilia 1 L
9€
Orezza 50 cl
7€
Zilia 50 cl
7€
Arancini truffe d’été et fontina DOP
19€
Sandwich Florentin, mortadelle pistache, artichauts confit, roquette et straciatella
22€
Les Coupes :
Louis Roederer
Brut
20€
Piscine de champagne
30€
Muscat pétillant
12€
Les Spritz :
Le Classique
Apérol, Prosecco, eau gazeuse et tranche d’orange
15€
Capo Spritz
Cap Corse, Muscat pétillant du Cap Corse, tranche d’orange
15€
Bergamote Spritz
Liqueur Italicus Bergamote, Prosecco et eau gazeuse
15€
Hugo Spritz
Liqueur de sureau Saint-Germain, prosecco et tranche d’orange
15€
Les Piscines :
Grapefruit Fizz
Vodka, Apérol, jus de pamplemousse, tonic
20€
Sparkling Green
Rhum, purée de kiwi, jus de citron vert, Champagne
20€
Violet Collins
Gin, crème de violette, jus de citron jaune, eau gazeuse
20€
Les Verres de Vins :
Blanc, Rosé ou Rouge
Notre sélection de vins du moment
12€
Nos Cocktails :
Les Créations :
Deep Forest
Vodka La Philosophe, Liqueur du Maquis , jus de citron jaune, sirop de basilic maison, framboises fraîches et jus d’abricot
20€
Oaxaca Coco
Mezcal Vida, Tequila, crème de coco, jus de citron vert et sirop de cannelle maison
20€
Ginasty
Gin U Massicciu, Limoncello, Liqueur de litchi, jus de citron jaune et basilic
20€
Hotstepper
Rhum blanc, Rhum ambré, Bénédictine, sirop de piment maison, jus d’ananas et de passion, citron vert
20€
Les Classiques - Long Drink
Mojito
Rhum Havana 3 ans, Menthe, citron vert, Sucre de canne, eau gazeuse
ou Royale +5 €
20€
Moscow Mule
Vodka Artisanale, jus de citron vert, sirop de sucre de canne, Ginger beer
20€
Piña Colada
Rhum Havana 3 ans, Rhum Havana ambré, crème de coco, Jus ananas, jus de citron vert, sirop de sucre de canne
20€
Caïpirinha
Cachaça, jus de citron vert, cassonade
20€
Porn star martini
Vodka, liqueur de vanille, jus de passion, champagne
20€
Expresso martini
Vodka, liqueur de café Borghetti, espresso, sirop de vanille
20€
Les Classiques - Short Drink
Negroni
Gin, Campari, Martini rouge
20€
Old fashioned
Bourbon, cassonnade, Angostura bitter
20€
Margarita
Tequila, Cointreau, jus de citron vert
20€
Dry Martini
Gin ou Vodka, Noilly Prat, citron ou olive
20€
Manhattan
Rye whisky, Martini Rouge, Angostura bitter
20€
Les Apéritifs :
Martini Blanc ou Rouge
Kir Mure, Cassis
Casanis, Ricard
10€
Bières artisanales :
Brasserie Palazzu – Bière ambrée à la chataigne
Brasserie Palazzu – Bière blonde
Brasserie Palazzu – Bière blanche
Brasserie Palazzu – IPA
Bières sans alcool – Heinekeen 0%
10€
Les Gins 4 cl :
Gin Citadelle
France
12€
Gin Mare
Espagne
14€
Gin U Massicciu
Corse
11€
Les Rhums 4 cl :
Rhum Tia Brun Traditionnel
Corse
11€
Rhum Arcane Extra Aroma
Ile Maurice
18€
Rhum Clément L’Elixir
Martinique
46€
Rhum JM XO
Martinique
28€
Les Whiskies 4 cl :
Whisky Bunnahabhain 12 ans
Ecosse
25€
P&M Single Malt
Corse
18€
Whisky Octave Tullibardine 2013
Ecosse
33€
Whisky Macallan 12 ans
Ecosse
35€
Les Eaux de vie 4 cl :
Grappa Nardini
Italie
11€
Armagnac Laubade XO Diamant
France
30€
Cognac Camus XO
France
65€
Tequila Azul
Mexique
45€
Vodka La Philosophe
France
18€
Pilón Toro
30€
Horacio Tora
48€
OX Black Angel
60€
*Les prix s’entendent TTC