Domaine Buzzo – Cuvée Rocca Gianca – IGP Ile de Beauté – Bonifacio
L’étape locale, aux notes abricotées, d’amandes et de fleurs du maquis

Domaine Zuria – Cuvée Aria – IGP Ile de Beauté – Bonifacio
La nouvelle cuvée du Domaine Zuria, découvrez ce vin sec et fruité parfaitement taillé pour un moment de partage.

Domaine Zuria – Cuvée Initiale – IGP Ile de Bauté – Bonifacio

Quoi de mieux que de déguster le vin de la région ? Fraîcheur, minéralité, un grand vin blanc à découvrir

Domaine Tarra di Sognu – IGP Ile de Beauté – Bonifacio

L’excellence de deux hommes réunis autour d’un terroir d’exception. 
La découverte des cépages corses garantie.

Clos Canarelli – AOP Vin de Corse Figari

L’incontournable et unique domaine Canarelli, laissez-vous surprendre par la beauté du Vermentinu de Figari

I SANTI – Vermentino – IGP Ile de Beauté – Bonifacio

Ce domaine, situé à seulement 200 mètres de la mer, bénéficie d’un terroir exceptionnel qui confère une vivacité remarquable et des arômes subtils à ce Vermentino.

Domaine Yves Leccia – Cuvée YL – IGP Ile de Beauté – Patrimonio
Un nez subtile aux notes de fleurs blanches et de citron, ce Vermentinu saura vous séduire par sa fraîcheur et ses touches acidulées.

Domaine Paradella – AOP Patrimonio
Ce vin de Patrimonio se démarque par sa fraîcheur, sa puissance et sa minéralité.
Il saura parfaitement sublimer les plats qui l’accompagnent.
 

Clos Venturi – Cuvée Brama Biancu Gentile – AOP Vin de Corse Centre Corse

Un cépage endémique rare, un vin complexe et élégant, une bouche aromatique et légèrement épicée, une grande découverte.
 

Domaine Prince Pierre – Cuvée Prince Noir – IGP Ile de Beauté

La nouvelle cuvée du domaine Prince Pierre d’une complexité rare.
Un véritable vin gastronomique.

Domaine Buzzo – Cuvée Ciafara – IGP Ile de Beauté – Bonifacio
La production locale, Aux notes d’agrumes et aux parfums si bonifaciens

Domaine de Piscia – Clos Finidori – AOP Vin de Corse Figari

Issu du terroir de Figari, ce rosé est frais, fruité et offre de belles notes acidulées.

Clos Venturi – Cuvée 1769 – AOP Vin de corse – Centre Corse

Le rosé plaisant à boire. Il flirtera brillamment avec vos apéritifs et repas

Clos Canarelli –  AOP Vin de Corse Figari

L’incontournable et unique domaine Canarelli, laissez vous porter par une expression aromatique élégante aux notes de fruits rouges et de fins amers..

Domaine Zuria – Cuvée Initiale 2018 – IGP Ile de Beauté – Bonifacio

Derrière sa robe d’un rouge profond se dévoile un vin d’une belle structure, puissant et fin avec une finale persistante qui invite à la dégustation. Un joyau de la viticulture.
 

Domaine Zuria – Cuvée Spinella – IGP Ile de Beauté – Bonifacio

Un vin d’un rare équilibre, à la fois structuré, soyeux et corsé, il offre un véritable voyage gustatif à la découverte du terroir corse.
 

Domaine Tarra di Sognu – IGP Ile de Beauté – Bonifacio

L’excellence de deux hommes réunis autour d’un terroir d’exception
La découverte des cépages Corse garantie

Clos Canarelli – AOP vin de Corse Figari

L’incontournable et unique domaine Canarelli, laisses vous surprendre par la richesse du terroir de Figari

Domaine de Piscia – Cuvée Carcaghjolu Neru – AOP Figari

Laissez vous transporter par un cépage autochtone et un vin alliant parfaitement puissance, fruits et épices.

Domaine Comte Peraldi – AOP Vin de Corse Ajaccio
Découvrez un vin gourmand offrant un joli corps et une finale généreuse et fruitée

Domaine Leccia – AOP Patrimonio

La franchise du Niellucciu, roi de Patrimonio.
Un cépage muythique du vignoble corse.
 

Domaine Yves Leccia – Cuvée YL – IGP Ile de Beauté – Patrimonio
Souplesse, volupté et longueur sont les adjectifs qui caractérisent ce Grenache que nous propose le vigneron Yves Leccia. 
 

Domaine Paradella – AOP Vin de Patrimonio
Dernière un nez explosif où se mélangent fruits rouges et notes boisés se révèle un vin subtil et puissant qui saura ravir vos palais.
 

Clos Venturi – Cuvée Brama Syrah – AOP Vin de Corse – Centre Corse

L’originalité de ce cépage nous offre un Syrah en Corse !
Aux notes de fruits noirs et d’épices, un régal.
 

Domaine Vico – Cuvée Cantinone – AOP Vin de Corse – Centre Corse

La grandeur et la classe d’un grand Sciaccarellu. Assurément une grande découverte. 
 

Domaine Alzipratu – Cuvée Pumonte – AOP Vin de Corse Calvi
Un assemblage subtil qui révèle un vin d’une belle amplitude aux tanins très souples.
 

Domaine Dampts – AOC Chablis 1^er cru – Bourgogne
1er Cru Fourchaume, fraicheur, tension et richesse sont au rendez-vous

Domaine Jean Chartron – AOC Puligny Montrachet 1^er Cru
« Clos de la Pucelle » – Bourgogne
Ce vin taillé pour les grands moments de gastronomie rendra la cuisine de notre Chef encore plus belle qu’elle ne l’est déjà

Domaine Javillier – AOC Savigny les Beaunes – Bourgogne
Un pinot noir complexe aux notes subtile de fruits noir à boire en accompagnement de viande

Domaine Jean Michel Gerin – AOC Côte-Rôtie – Rhône
Sur la cuvée Champin le Seigneur, ce syrah riche, complexe, puissant, aux notes de violettes sera parfait

Château Latour 3^ème vin du Château – AOC Pauillac – Bordeaux
Laissez-vous transporter par ce mythique château du Bordelais. Une initiation aux grands crus de Bordeaux

Château Roubine – Cru Classé – AOP Côtes de Provence
La délicatesse de la Provence dans votre terre, en Corse

Domaine Ott – AOC Côtes de Provence
Aux notes d’agrumes et d’épices douces, venez découvrir ce rosé aux notes si provençales

Minuty – Prestige – AOC Côtes de Provence
L’équilibre parfait entre fraîcheur, structure et minéralité

Louis Roederer Brut blanc de blanc Millésimé
Porté par la fraîcheur saline des calcaires, ce Blanc de Blancs est un vin élancé, droit, lumineux

Louis Roederer Millésimé Rosé
Intense et fraîche, cette cuvée abonde en petits fruits rouges acidulés et finement croquants

Cristal Roederer 2014 – Louis Roederer
Son expression fruitée se fond dans une intense fraîcheur crayeuse, à la fois poudrée et saline

Cristal Roederer Rosé – Louis Roederer
Une rondeur imposante et des saveurs suaves et sucrées de fleurs blanches, de fruits rouges, de caramel et de tarte Tatin