Nous vous invitons à découvrir l’authenticité de la cuisine italienne.

Nous avons à cœur de vous proposer ce que nous aimons tant : des recettes traditionnelles, des plats à partager généreux. Nous avons déniché le meilleur et l’excellence des produits italiens rien que pour vous.

Burratina des pouilles, tomates anciennes, gaspacho, granola et pesto sauge noix

25€

Salade césar, poitrine de volaille grillée, romaine en tranches, croutons, copeaux de parmesan et menthe

22€

Vitello tonnato, sauce au thon, pain sarde, câpres à queue et pecorino romano DOP

25€

Poulpe grillé au nduja, noisettes, caponata de légumes d’été et sauce vierge

25€

Tartare de pêche du jour, guacamole, salade de radis et fruits de saison, marinade d’huile d’olive et citron vert

28€

Toutes nos pâtes et ravioles sont élaborées sur place par nos soins avec des farines issues d’agriculture raisonnée, spécialement sélectionnées en Italie pour vous.

Tortelli au Comté AOP et Fontina DOP, crémeux à la courgette, citron et pesto

26€

Casarecce alla Carbonara, guanciale, Parmesan DOP et Pecorino DOP

25€

Paccheri alla Vittorio, tomates rôties, olives taggiasche, huile basilic et stracciatella

25€

La grigliata, servie avec sauces chimichuri et béarnaise au basilic (et 1 Contorni)

2 pièces au choix         26 €

3 pièces au choix         33 €

6 pièces au choix         60 €

 

Poisson du jour
Poulpe
Gambas black tiger
Picanha de boeuf
Pièce de viande du jour
Volaille jaune au beurre d’herbes

Tagliata de bœuf marinée, jus « al brasato », salade roquette et parmesan 

30€

Thon mi cuit mariné à la marjolaine, légumes à la puttanesca, poudre olive et beurre blanc

34€

Langouste Roll, langouste et chair de crabe, mayonnaise granny smith, pickels et ciboulette

38€

Sandwich Florentin, porchetta al forno, artichauts confits, pistaches, roquette et stracchino

26€

Contorni 9€

Salade de roquette, parmesan et artichauts confits

Ecrasé de pommes de terres

Pommes de terres croustillantes et mayonnaise épicée

Légumes d’été, beurre aux herbes

Affogato, café 100% arabica, glace vanille bourbon et crémeux caramel

17€

Assiette de fruits, vinaigrette au citron et huile d’olive

17€

Finger chocolat tonka, croustillant praliné, feuillantine et glace vanille

18€

Crémeux citron, biscuit pain de Gênes, huile d’olive vanillée et glace granny smith

18€

Assortiment de glaces et sorbets maison

14€

*Les prix s’entendent TTC
L’origine des viandes et la carte des allergènes sont disponibles sur demande.